Als Honig Start-Up würden wir natürlich sowieso jedem Honig ans Herz legen, aber auch aus unabhängiger Sicht ist es tatsächlich gut für den Körper jeden Tag eine kleine Menge Honig zu sich zu nehmen! Glaubt ihr nicht? Hier kommen die Facts:
Vorerst noch einmal eine wichtige Warnung: So lecker Honig auch ist, so wichtig ist auch hier (wie bei allen anderen Lebensmitteln) der Genuss in Maßen. Das bedeutet für Honig: 1-2 EL für einen Erwachsenen am Tag… Ein übermäßiger Konsum an Honig kann wegen des hohen Zuckergehalts zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels und langfristig zu einer Gewichtszunahme führen. Aber es ist ja sowieso schöner das Glas nicht direkt auf einmal aufzuessen, sondern es sich vielleicht über ein paar Tage aufzusparen, richtig?
So genug damit, jetzt kommen wir endlich zu den Facts:
Honig hat eine Menge Nährstoffe:
Honig beinhaltet eine Menge nützlicher Nährstoffe wie Vitamine, Mineralien, Enzyme und Antioxidantien. Diese Substanzen können dazu beitragen, den Körper vor oxidativem Stress zu schützen und das Immunsystem langfristig zu stärken.
Honig trägt zu besserem Schlaf bei:
Eine warme Milch mit Honig zum einschlafen? Kennt jeder, liebt jeder! Aber das bringt tatsächlich auch was: Honig setzt im Körper Serotonin frei, was der Körper in Melatonin umwandelt. Dieses Hormon sorgt dafür, dass wir nicht nur schneller einschlafen, sondern auch allgemein besser schlafen.
Honig als Energiequelle:
In Honig ist eine Menge Zucker enthalten, insbesondere Glukose und Fruktose, der dem Körper schnelle Energie liefert. Daher sagen wir immer: Honig als Topping auf einer Frühstücksbowl hat schon seinen Sinn 😊
Honig für ein besseres Gedächtnis:
Das im Honig enthaltene Kalzium kann für ein besseres Gedächtnis sorgen und langfristig kognitive Funktionen verbessern. Zum einen natürlich weil Honig helfen kann, Stress zu regulieren und Energielieferant ist, aber auch durch die Verbesserung des Schlafs. In dem Gebiet wird aktuell jedoch noch viel geforscht, weshalb wir hier leider keine allgemeingültigen Aussagen treffen können und wollen. Aber die Forschung geht schonmal in die richtige Richtung…
Verbesserung der Ernährung:
Da man durch die Verwendung von Honig keinen raffinierten Zucker mehr benötigt, trägt dieser auch zu einer insgesamt gesünderen Ernährung bei und erhöht die Nährstoffdichte. Außerdem kann Honig zu einer besseren Verdauung beitragen, in dem er Magen- und Darminfektionen behandelt und die Gärung im Darm eindämmt.
Insgesamt lässt sich also sagen, dass Honig in Maßen zu einem gesünderen Lebensstil beiträgt. Da es ja langweilig wäre jeden Tag den gleichen Honig zu essen, haben wir mal die Vorarbeit geleistet und Sorten wie Honig&Zimt, Zitrone, Himbeere, vegane Honig-Alternativen und mehr auf den Markt gebracht! 😊
Unser Fazit: Eat your honey!
