Waffeln sind einfach in jeglicher Hinsicht super: Zum einen sind sie relativ schnell gemacht und helfen dir aus der Patsche, wenn der Kuchen, den du gebacken hast, absolut nichts geworden ist oder sich spontan Besuch anbahnt, du aber keine Zeit und Lust hast, einen aufwändigen Kuchen zu backen. Zum anderen kann man sie hervorragend am nächsten Tag noch essen - kurz für ein paar Sekunden in die Mikrowelle und - zack - sind sie wieder wie frisch aus dem Waffeleisen.
Unser Waffelrezept zeigt dir eine etwas andere Art, mit unserem Honig & Himbeere in der Küche zu zaubern. Das Grundrezept kommt nämlich ohne unseren Honig aus - der dient ausschließlich dem High Finish der Waffeln - nämlich als Topping! Honig & Himbeere sowie frische Himbeeren kannst du ganz einfach durch Honig & Kakao und Bananenscheiben ersetzen. Wir sagen es ja - ein absoluter Waffle Dream!
Fluffige Waffeln mit frischen Himbeeren
→ mit Honig & Himbeere
30 min. 
für 2 Portionen
Zutaten
Zubereitung
1 Mehl, Zucker, Backpulver, Salz, Öl und Mineralwasser in einer Schüssel zu einer homogenen Masse verrühren.
2 Das Waffeleisen kannst du schon mal heiß machen. Den fertigen Teig backst du im Waffeleisen auf.
3 Wenn die Waffeln fertig sind servierst du diese mit Honig & Himbeere, frischen Himbeeren und Sahne (alternativ kannst du Honig & Himbeere durch Honig & Kakao sowie Bananenscheiben ersetzen!).
Viel Freude beim Nachmachen und guten Appetit,
