Baked Apple & Banana mit Honig & Kakao
fruchtig-süßes gebackenes Obst mit Honig & Kakao
Zu einem gelungenen Restaurantbesuch bei dem Lieblings-Chinesen gehört einfach die gebackene Banane mit Honig zum Abschluss- da führt kein Weg dran vorbei, oder? 🍌
Wir haben uns an den asiatischen Dessert-Klassiker rangetraut, ihn etwas aufgepeppt und dabei gemerkt, wie simple die Zubereitung eigentlich ist. Und dabei auch ist es noch sooo lecker! Bei uns gibt es zur süßen Banane noch fruchtig-sauren Apfel und als Topping unseren Honig & Kakao - ein richtiger Gaumenschmaus, der mindestens genauso gut wie bei eurem Lieblings-Chinesen ist. Ich sag's euch!
Alternativ könnt ihr das Rezept mit einer Kugel Vanilleeis servieren oder anstelle des Honig & Kakao Honig & Himbeere verwenden - oder auch einfach beide Honigsorten zusammen 🤤
Dazu gebratenen Reis
als Hauptgang?
Bikini Bottom
gebratener Ananas-Reis
von Alica
Zubereitung
1
Erwärme das Öl in einem Topf auf mittlerer Temperatur.
2
Mehl, Wasser, Backpulver und Salz zu einem glatten Teig verrühren. Apfel und Banane in Stücke schneiden und in die Teigschüssel tauchen, bis das Obst komplett umhüllt ist mit Teig.
3
Gebe die umhüllten Früchte direkt in das heiße Öl und backe es aus, bis es goldbraun ist. Anschließend das gebackene Obst in einer Schale oder auf Tellern servieren und mit Honig & Kakao beträufeln.
Zutaten
für 4 Portionen
120g Mehl
180ml Wasser
2 TL Backpulver
1 Apfel
1 Banane
1 Pr. Salz
nach belieben Honig & Kakao
Öl zum ausbacken
Dir fehlt das gewisse Extra?
Rezeptidee?
Du hast eine Rezeptidee, einen Verbesserungsvorschlag oder ein Rezept indem du Honig verwendest? Schreibe uns!
Dazu gebratenen Reis
als Hauptgang?
Bikini Bottom
gebratener Ananas-Reis
