Unterschied zwischen Cappuccino und Latte Macchiato 

Früher bin ich in ein Café gegangen und habe einfach die Kaffeespezialität bestellt, die mir als erstes ins Auge gefallen ist. Warum? Weil ich schlichtweg keine Ahnung davon hatte, worin eigentlich der Unterschied besteht. Das geht als echter Foodie natürlich gar nicht! Also hab ich mich schlau gemacht und erkläre gerne auch Dir kurz und knapp den Unterschied: 

Cappuccino besteht zu 1/3 aus Espresso und zu 2/3 aus Milchschaum. Hier kommt es insbesondere auf die Zubereitung an: der Espresso wird zuerst eingefüllt, weshalb sich die, für den Cappuccino typische, Crema auf dem Milchschaum absetzen kann. 

Latte Macchiato besteht ebenfalls zu 1/3 aus Espresso, aber zusätzlich noch zu 1/3 aus Milch und 1/3 aus Milchschaum. Wie du vielleicht schon richtig vermutest, besteht der Macchiato also aus deutlich mehr Milch und Milchschaum. Auch die Zubereitung unterscheidet sich. Zuerst wird der Milchanteil eingefüllt, gefolgt von dem Espresso und anschließend dem Milchschaum. Dadurch entstehen die Schichten, die für ein Latte Macchiato üblich sin.

Eigentlich gar nicht so schwer, oder?☺️ 

Sirup mit Industriezucker und künstlichen Aromen? Nein, danke! 

Ich bin ein großer Fan von Kaffee mit Geschmack. Ob mit einem Karamell Cappuccino oder einem Vanilla Latte, damit kriegst du mich immer. Vor gar nicht allzu langer Zeit habe ich herausgefunden, dass sich unser Honig & Kakao wunderbar für Kaffee eignet, was mich selber total überrascht hat. Honig im Kaffee? Konnte ich mir erstmal nicht vorstellen, aber: es lohnt sich. Wirklich.😍 Was mir besonders gut gefällt ist, dass ich mit unseren Honigen die Sirupe, häufig voll mit Industriezucker und künstlichen Aromen, ganz einfach durch ein Naturprodukt ersetzen kann. Klar, dass ich dann mit unserem Honig & Spekulatius eine winterliche Variante kreieren musste, oder? 

Kleiner Tipp: statt eines Cappuccinos kannst du natürlich auch ganz easy ein Latte Macchiato zubereiten - den Unterschied kennst du ja jetzt.😉