Cocoa-Honey-Nut-Party mit Honig & Kakao

An alle, denen Nüsse zu langweilig sind - Lauscher gespitzt! Nüsse sind nicht nur super gesund und ein toller, sättigender Snack, sie passen auch hervorragend zu unserem H​onig & Kakao​. Diese leckere Nuss-Honig-Party ist gerne zu Gast bei deinem nächsten Filmabend, schmeckt super im Müsli und ist ein süßes Geschenk für die nächste Einladung zum Brunch bei deinen Freunden.

Für das Rezept eignet sich jede Sorte von Nuss. Solltest du ein Fan von gebrannten Nüssen auf dem Weihnachtsmarkt sein, dann bleibt nur noch eins zu sagen: Try it, honey!

Süßer Nuss Snack mit bee.neo Honig & Kakao

Gesunder Nuss-Snack zum selber machen 
→ 
mit Honig & Kakao 

 30 min. für 2 Portionen

Zutaten 

- 200g verschiedene Nüsse (Cashews, Erdnüsse, Mandeln, Haselnüsse, ...)
30g geschmolzene Butter
- 3 EL Honig & Kakao
- 1⁄2 TL Salz

 

Zubereitung

1 Die Nüsse auf ein Backblech geben und bei 160°C ca. 10 Minuten lang rösten. Schau immer wieder in den Backofen, um zu überprüfen, dass die Nüsse nicht anbrennen und schwarz werden!

 

2 In der Zwischenzeit lässt du die Butter zusammen mit dem Honig und Salz in einer Pfanne schmelzen, bis eine homogene Masse entstanden ist.

 

3 Die gerösteten Nüsse direkt aus dem Ofen in die Pfanne geben und gut verrühren, bis alle Nüsse komplett mit Honig ummantelt sind. Karamellisiere die Nüsse für kurze Zeit auf mittlerer Hitze.

 

4 Anschließend die Nüsse direkt auf einem Backblech mit Backpapier verteilen. Die karamellisierten Honig-Nüsse gut abkühlen lassen.

 

 

Viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit,

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